Gợi ý các món cuốn hấp dẫn được nhiều người TPHCM lựa chọn

Nền ẩm thực Việt Nam đa dạng với rất nhiều các món ăn ngon mang hương vị đực trưng riêng của mỗi vùng miền. Một số món ăn ngon dạng cuốn dưới đây chính là gợi ý mà bạn có thể tham khảo khi đến thăm TPHCM .

1. Gỏi cuốn

Ngon và tiện lợi lại dễ ăn đó chính là lý do mà gỏi cuốn được bành bán ở khắp nơi tại Sài Gòn. Thành phần của món ăn sẽ gồm tôm, thịt luộc hoặc là tai heo, xà lách, rau thơm, hẹ, bún và bánh tráng.  Món gỏi cuốn tôm thịt thường sẽ được ăn cùng với nước mắm chua cay mặn ngọt hay là sốt tương đậu, mắm nêm….Săn vé máy bay giá rẻ đi TPHCM khám phá món ăn hấp dẫn này.

Món ăn có nguồn gốc từ nhiều tỉnh Nam Bộ mang hương vị thanh mát, nhẹ bung, phù hợp đổi vị trong những ngày nóng bức. Gỏi cuốn không sử dụng dầu mỡ để chiên xào. Món ăn này từng được tờ CNN bình chọn là một trong 50 món ăn ngon nhất thế giới. 

Địa chỉ tham khảo: Gỏi cuốn Minh, gỏi cuốn tôm nhảy, Cuốn & Chấm, gỏi cuốn Yến Cua…

2. Bò bía

Khi nhắc đến món cuốn ở Sài Thành, bạn khó có thể bỏ qua cái tên bò bía. Nguyên liệu chính gồm có bánh tráng cuộn lạp xưởng, xà lách, củ đậu, tôm khô, trứng rán, rau thơm… Mắm nêm hoặc là tương đậu được ăn kèm cùng với đồ chua sẽ giúp cho món cuốn càng thêm đậm đà và không hề bị ngấy. 

Cuốn bò bía vừa vặn với độ dai từ vỏ bánh và nhân nóng hoà quyện, mang lại dư vị khó quên.

Địa chỉ tham khảo: Quán bò bía Ngọc Hạnh, bò bía Lữ Gia, Cô Đứng, bò bía Lý…

3. Bánh tráng thịt heo

Khi nhắc đến ẩm thực của Đà Nẵng thì khó có thể bỏ qua được bánh tráng cuốn thịt heo, món ăn dân dã nhưng lại đậm vị miền Trung. Món ăn này có xuất hiện tại TPHCM và nhanh chóng được ưa thích. Nét độc đáo nằm tại miếng thịt heo lẫn với mỡ, kèm da ở hai đầu. Rau sống ăn kèm cũng khá là phong phú, gồm có xà lách, dưa leo, giá, rau thơm, xoài, chuối chát, khế. Mua vé máy bay đi đà lạt vietjet tìm hiểu về ẩm thực độc đáo ở đây.

Mắm nêm nguyên chất được pha thêm tỏi, ớt giã nhuyễn, nước cốt thơm để có được độ ngọt, mặn vừa phải. khi thưởng thức, thực khách sẽ cuốn bánh tráng miền Trung ăn cùng với thịt, rau sống.

Địa chỉ tham khảo: Bánh tráng cuốn thịt heo Vị Xưa, Hoang Ty Restaurant, Bún thịt nướng Hùng 7, Bún nêm Cô Nổ…

4. Bò lá lốt

Bò lá lốt là một món ăn nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam, thịnh hành ở vùng Nam bộ. Vị ngon món ăn nằm ở phần thịt bò bằm ướp thấm và cách pha chế mắm nêm theo đúng chuẩn. Từng cuộn bò lá lốt nướng thơm lừng, kếp hợp rau sống, bún sợi, đậu phộng, cùng với đó là sốt chấm vô cùng đặc trưng, tạo nên hương vị hòa quyện hấp dẫn các thực khách.

Tìm hiểu thêm: xin visa đi Nhật Bản tại Aivivu với nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Bạn  chỉ cần làm ướt miếng bánh tráng mỏng, trải đều xà lách, rau thơm, bún và cuối cùng là miếng bò lá lốp lên và cuốn lai. Món ăn tròn vị khi được chấm ngập trong mắm nêm pha thêm ớt cay cay, mằm mặn.

Địa chỉ tham khảo: Quán Cô Liêng, quán Thanh Vy, quán Anh Ba, bò lá lốt – mỡ chài Hòa Quán…

5. Bánh xèo

Bánh xèo là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Loại bánh này được làm từ bột với phần nhân đa dạng như là tôm, mực, thịt bò… Ngày nay, thực khách mua vé máy bay đi cần thơ giá rẻ đến Sài Gòn có thể dễ dàng tìm thấy biến tấu của món ăn tại TPHCM . Trong khi bánh xèo miền Tây thường được đúc trên chảo lớn thì bánh xèo miền Trung thường khá nhỏ với lớp vỏ giòn tan, nhân tôm, thịt bò.

Địa chỉ tham khảo: Bánh xèo 46A, bánh xèo cô Nguyệt, bánh xèo bà Dư…

Scroll to Top