Khám phá loạt các món ăn đường phố nổi tiếng có hương vị trứng ở trong nước

Các món như súp cua, bánh mì chảo, cơm tấm… luôn chinh phục giới sành ăn. Trứng lòng đào, bắc thảo hay là chả trứng muốn được kết hợp với các món ăn ngon này tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Súp cua là một món ăn rất phổ biến tại TPHCM. Bát súp nóng hổi thường được người bán kết hợp với nhiều thành phần đa dạng. Thịt cua, gà xé, óc heo, nấm tuyết, thanh cua… đều góp phần tạo nên hương thơm vị béo. Đặt vé máy bay hà nội đi sài gòn đến khám phá món súp ngon tuyệt này.

Ngoài ra người bán còn thường thêm trứng bắc thảo hay là lòng đào làm tăng thêm dưỡng chất. Súp được ăn kèm với tiêu xay, tương ớt, dầu mè để kích thích vị giác. Đây cũng được xem là phiên bản ẩm thực lý tưởng để bạn thưởng thức tiết trời thu đông.

Bánh mì chảo được rất nhiều người lựa chon để nạp năng lượng vào buổi sáng. Thực khách thường xé nhỏ phần bánh mì giòn tan chấm vào nước sốt đậm đà. Điểm nhấn của món ăn này đó là phần ốp la béo thơm và giàu chất dinh dưỡng. Chả lụa, chả cá, cá hộp, xúc xích, xíu mại, phô mai… cũng là các thành phần vô cùng quen thuộc. Một số quán còn phục vụ cả đồ chua ăn kèm giúp thực khách chống ngấy nữa.     

Cơm tấm là món ăn không còn xa lạ gì với người Việt đặc biệt là tại TPHCM. Cơm được nấu từ hạt gạo tấm và thường được ăn kèm với sườn heo nướng, bì, chả. Ngoài ra còn có cả rau, giá, dưa leo và đồ chua cũng được kết hợp rất hài hòa với hương vị. Mua ve may bay gia re di  can tho đến Sài Gòn khám phá món ăn hấp dẫn này.

Điểm đặc biệt của đĩa cơm đó là độ mềm và hương thơm của chả trứng. Một số nơi thêm trứng lòng đào, chả trứng muối hay bắc thảo tạo nên sự mới lạ. Bên cạnh phần trứng béo ngậy, vịt quay hay là thịt nướng thơm lừng quyện với nước mắm sốt đậm đà cũng khiến cho thực khách phải mê mẩn.

Cháo sườn với hương vị hút khách ở Hà Nội khi trời vào thu. Bạn có thể thưởng thức món ăn ngon này giữa chốn Sài Thành. Cháo được nấu nhuyễn mịn, thơm mùi thịt sườn, ruốc. Chút hạt tiêu, hành và rau mùi băm làm thoảng mùi hương đặc trưng. Trứng lòng đào hay là bắc thảo bổ dưỡng cũng được nhiều tiệm kết hợp cùng trong thành phần. Bạn nên thưởng thức bát cháo nóng cùng với miếng quẩy dai giòn để có thể cảm nhận được vị ngon của món ăn.

Bánh ướt lòng gà được nhiều du khách lựa chọn thưởng thức khi mà có dịp đến mua vé máy bay đi đà lạt từ hà nội (Lâm Đồng). Đặc sản này cũng nhanh chóng phổ biến ở nhiều địa phương khác nhờ có nguyên liệu đơn giản và mức giá bình dân. Thành phần chính là bánh ướt mềm, thịt gà xé, hành phi… Trứng gà non béo thơm, nổi bật với sắc vàng càng kích thích vị giác thực khách. Món này sẽ tròn vị hơn khi được ăn kèm với một ít rau thơm, hành phi và nước mắm chua ngọt.

Scroll to Top