Đi dọc miền đất nước khám phá các món cuốn nổi tiếng này

Ẩm thực của Việt Nam đa dạng với rất nhiều món ăn ngon mang lại một hương vị vô cùng đặc biệt mang đặc trưng riêng của các vùng miền. Những món cuốn là một cái tên đã góp phần cho sự phong phú đó.

Món cuốn miền Nam

Gỏi cuốn, bò bía mặn, bánh xèo, nem lụi, bì cuốn… tất cả đều là những món ăn vô cùng nổi tiếng ở miền Nam. Trong số đó thì gỏi cuốn từng được CNN bình chọn là một trong 50 món ăn ngon nhất thế giới. Mỗi cuốn gỏi thường có đầy đủ rau, thịt, tôm, bún. Săn vé máy bay đi phú quốc giá rẻ khám phá những điều thú vị hút khách này.

Mang nhiều nét tương đồng gỏi cuốn, bò bía mặn được làm từ lạp xưởng, trứng gà, cà rốt, củ đậu, tôm khô cùng với rau thơm…. Tất cả được thái nhỏ rồi cuộn ở trong lớp bánh tráng. Dù có mặt ở khắp 3 miền thì bánh xèo do người miền Tây làm vẫn là món ăn được nhiều người  yêu thích nhất vì hương vị đậm đà và thơm ngon đặc sắc.

>>>>Đến thăm TPHCM khám phá ngay các quán cà phê mang phong cách Hàn Quốc

Món cuốn miền Trung

Nếu có kế hoạch khám phá các tỉnh miền Trung, bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức loạt món cuốn trú danh như là nem nướng Nha Trang, bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng, nem lụi Huế….Nước chấm chính là thành phần vô cùng quan trọng, đã tạo nên một hương vị riêng cho mỗi món cuốn miền Trung.

Nem nướng là món ăn rất nổi tiếng với nguồn gốc từ Ninh Hòa, Khánh Hòa, cách thành phố Nha Trang khoảng chừng 30 km. Mẹt nem nướng thường có nem nướng, bánh phở, chả ram, xoài, dưa chuột, nộm chua ngọt, rau sống. Mua vé máy bay đi nha trang giá rẻ khám phá món ăn hấp dẫn này.

Bánh tráng cuốn thịt heo hấp dẫn du khách khi. Món ăn này được làm từ thịt luộc, bánh tráng cùng nhiều loại rau xanh. Nguyên liệu chính để làm ra món nem lụi của người Huế đó chính là xiên thịt xay nướng than, bánh tráng, chuối xanh, rau sống, khế chua cùng xoài xanh và dưa chuột.

Món cuốn miền Bắc

Trong những ngày nắng, những món cuốn ít dầu mỡ, nhiều rau xanh chính là sự lựa chọn ưa chuộng của người miền Bắc. Nếu như Hà Nội nổi tiếng với món phở cuốn thì Hải Phòng chiều lòng du khách với món cuốn bỗng.

Cách làm phở cuốn không quá là cầu kỳ. Bánh phở mỏng sẽ dược dùng để cuốn thịt bò, băm nhỏ xào chung với gừng, tỏi cùng với đó là các loại rau sống như là xà lách, mùi, húng quế… Khi thưởng thức, bạn mua vé máy bay đi hà nội vietjet air muốn cho món ăn thêm phần đậm đà có thể chấm miếng phở với nước mắn chua ngọt.

Khá giống với phở cuốn, cuốn bỗng chính là món ăn thanh mát đến từ Hải PHòng gồm có 2 loại cuốn được làm bằng lá hẹ hoặc lá hành và cuốn bằng nem tráng. Điều đặc biệt làm nên hương vị độc đáo cho món ăn này là nước chấm dấm bỗng, một loại gia vị chua quen thuộc của người Hải Phòng.

Scroll to Top